Scopri i sapori unici della Côte d'Azur.
Una regione ricca di prodotti freschi e tradizioni culinarie che risveglieranno i tuoi sensi.
La Côte d'Azur gode di un'abbondanza di prodotti freschi che sono la base della sua cucina colorata e gustosa .
Goditi la frutta e le verdure -come verdure e verdure, come pomodori, zucchine e peperoni, che sono le stelle di molti piatti locali.
Il clima mediterraneo è anche ideale per la coltivazione di erbe aromatiche come timo, rosmarino e basilico.
Non dimenticare le olive e il loro petrolio, essenziale per la cucina meridionale.
Scopri le delizie della Costa Azzurro con classici come Niçoise Slade , preparati con ingredienti locali come pomodori, fagiolini, uova dure e acciughe o tonno e il bagnat , un gustoso sandwich con gli stessi ingredienti.
Non perdere la SCCA , il pancake di ceci cotti nel forno di legno e l' esterno della bietola , la miscela dolce e salata di verdure e frutta secca.
Frutti marini e pesce grigliato dominano anche i menu, spesso accompagnati da salse di aglio ed erbe.
Per un dolce tocco, assaggia il ghiaccio artigianale , perfetto durante i giorni caldi.
Per un'esperienza davvero coinvolgente, passeggia nei mercati locali, dove i colori e i profumi di prodotti freschi ti circondano.
Ogni città e villaggio della Costa Azzurro ha il suo mercato, dalla famosa lezione di Saleya in NICE al mercato provenzale in Antibes .
Questa è l'occasione perfetta per scoprire specialità regionali, acquistare prodotti direttamente dai produttori e persino piatti preparati in loco.
